PORLEX ポーレックス コーヒーミル・ミニ プロフェッショナル（コーヒー豆100g付き）

 ポーレックス コーヒーミル・ミニ プロフェッショナル （made in Kagoshima , Japan）

⚫︎金属より硬度の高いセラミック刃のエッジで確実に刻む
・極細挽きから粗挽きまで粒度安定にこだわりました。
・茶葉を挽く石臼同様、セラミック刃は外刃と内刃を接触させて挽くことができるので、特に細挽きの粒度が安定しています。
・硬い浅焙り豆も効率よく刻みます。

⚫︎半永久的に使えるセラミック刃
・金属刃のように錆びず、使い続けることによる劣化や刃こぼれもありません。
・落下など強い衝撃を与えない限り半永久的にお使いいただくことができます。
・特殊ガラス加工した刃の表面を粉砕したコーヒーが滑るので余計な微粉を出さず粒度が安定しています。
・ハンドル回転が滑らかです。
・同じハンドル回転数で約1.15倍多くコーヒー豆を挽きます。（ポーレックス社製品比）

⚫︎粒度を微調整してコーヒーのデリケートな風味を楽しむ
・1目盛約28ミクロン単位で60段階の微調節ができます。
（ポーレックスコーヒーミル・IIは1目盛平均37ミクロン単位で18段階の調節が可能。）
・調節ネジ1回転あたり36クリックです。
（ポーレックスコーヒーミル・IIは調節ネジ1回転あたり16クリック。）
・エスプレッソ等細挽きの粒度調節をしたいとき特に役立ちます。

⚫︎全部品水洗いして常に清潔なミル
・前回挽いた豆の粉や油分が残らず毎回挽きたての味と香りを楽しむことができます。
・刃表面を特殊ガラス加工したので更に洗いやすくなりました。

⚫︎鹿児島県霧島市の自社工場で製造
・技術開発から製造、出荷までポーレックス社で完結しています。

実際にスタッフが使ってみました！

挽き心地もミニミルに比べて滑らかで極細挽きもとても綺麗でした。刃の形状もリニューアルされてより、豆をしっかり掴んで最後の一粒まで逃さない感触になっていました。

ヴォアラ珈琲の挽き目の合わせ方

 

 

 

 

 

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 なんと！ヴォアラおすすめコーヒー豆100gもセットになっております！