定期便

旨さには
種と仕掛けがございます

VOILAコーヒーバッグ

自然豊かな鹿児島県霧島市から品質確かなスペシャルティコーヒーを焙煎し送料無料で発送いたします。美味しいコーヒーを日常で楽しんでいただきたいので、お求め安い価格でお届けいたします。

VOILA COFFEE オリジナルトートバッグプレゼント!

COFFEE BEAN ROASTER PROFILE

井ノ上 達也

1959年鹿児島市生まれ。鹿児島・福岡で深焙りネルドリップの自家焙煎コーヒー店で修行を重ね、1986年鹿児島市山下町に小さなコーヒー豆店をオープンしたが3ヶ月で閉店。1995年に自転車店の横にヴォアラ珈琲をオープン。スペシャルティコーヒーに出合い品質最優先で買い付けるスタイルを確立。カップオブエクセレンスの国際審査員も努める。自分自身がずっと美味しいコーヒーを飲み続けたいという願望がある。コーヒーの他は、写真、釣り、オーディオ、食べること、健康に興味あり。

フェアな取引で生産者にも
正当な対価を

生産者

コーヒーを適切に評価し、その美味しさに見合った正当な金額が生産者に渡るように、フェアな取引を実践しています。これは生産者が継続して美味しいコーヒーを作ることができるサイクルを生み出すこと、関わる人全てが幸せになれるような環境を作る為に必要不可欠と考えています。

鹿児島にある
VOILA COFFEEが
選ばれるポイント

POINT 01コーヒーは農作物。その時に美味しいコーヒーをお届け!

豆の仕分け作業

「一期一会」の感動を
コーヒーは農作物ですので、ずっと同じものは存在しません。ヴォアラ珈琲では定番は作らず、その時に美味しいコーヒーを美味しい時に販売するスタイルで、毎回違う感動を生み出したいと考えています。定期通販でお届けするコーヒーもその時のラインナップの中からピックアップして発送いたします。もちろん焙煎人井ノ上が自信を持ってセレクトしたコーヒーです。それぞれの豆が持っている「旬」の個性を感じていただけると幸せです。

POINT 02高品質の豆をお求めやすく

コーヒーカップ

コーヒーは日常の様々なシーンに登場します。ホッと一息つきたい時、よしっと気合を入れたい時。いつでも美味しいコーヒーを楽しんでいただきたいという思いで、出来るだけお求め安い価格でお届けします。毎日飲むからこそ、品質には妥協したくないという焙煎人井ノ上のこだわりです。

POINT 03バキュームパック使い切り焙煎

バキュームパック

コーヒー生豆の鮮度を保つ為、バキュームパック(真空)で輸入しています。さらに焙煎時、バキュームパックを一度開封したら使い切ることで空気に触れないよう工夫しています。

POINT 04豆と会話するように。焙煎へのこだわり

豆を掬う

コーヒーは日常の様々なシーンに登場します。ホッと一息つきたい時、よしっと気合を入れたい時。いつでも美味しいコーヒーを楽しんでいただきたいという思いで、出来るだけお求め安い価格でお届けします。毎日飲むからこそ、品質には妥協したくないという焙煎人井ノ上のこだわりです。

定期便でお届けする珈琲豆の主な生産国(生産エリア)

ブラジル / コロンビア / ペルー / ボリビア / グアテマラ / ニカラグア / コスタリカ / ホンジュラス / エルサルバドル / エチオピア / ケニア / ルワンダ / インドネシアなど

珈琲定期便コース紹介!送料無料でご自宅までお届け

定期便をご注文いただく前に必ずご一読ください。
※2024年7月現在の内容になります。下記内容は予告なく更新する可能性がございます。
下記を全てご了承の上、お申し込みお願いいたします。

ヴォアラ珈琲の定期便について

  • 原材料の価格高騰などにより、価格が変更になる場合がございます。
  • システムの都合でお客様の同意なしに終了する場合がございます。

発送について

  • クロネコゆうパケットで発送の商品は、お届け日の指定ができない為、お届けが前後いたしますのでご了承くださいませ。

スキップについて

  • 前月の分が余っていて1ヶ月お休みしたい場合はお届け日の5日前までにメールにてご連絡をお願いします。info@voila.jp

他の商品との同梱について

  • 定期便は他の商品と同梱はできませんので、お手数ですが他の商品はオンラインショップからのご注文となります。

領収書について

  • 領収書をご希望の場合はメールでご連絡くださいませ。宛名、但し書きの記載もお願いします。info@voila.jp

解約について

  • 解約をご希望の方は、「解約希望」とお書き添えの上、メールでご連絡くださいませ。info@voila.jp

よくあるご質問

  • A.ヴォアラ珈琲では、極端な深焙りや浅焙りはしておらず、中焙り〜深焙り程度です。(SCAA Gourmet Resultの数値では58〜68)同じオリジン・ロットのコーヒー豆を焙煎するときでも、その時の気温・湿度などの環境の変化が大きく影響します。ヴォアラ珈琲では焙煎経過の色、香りなども確認しながらその都度温度を調整して、それぞれの珈琲豆の特徴を最大限引き出すようにしています。また、ロースト具合の表記に関しましては、現在のところ控えさせていただいております。実は10年ほど前に「フレンチ」という名前で販売していたこともありました。しかしある日、オーナー井ノ上が違うお店で見た「フレンチロースト」と表記された豆の色がそれぞれあまりにも違っていたことと、環境(光)によって色の違いがでてきてしまい、お客様との間に誤解が生まれる可能性がある為、焙煎度合いの表記は止めることにしました。お客様にとっては選ぶことが難しいかもしれませんが、焙煎度合いではなく、そのオリジンの持っている個性を楽しんでいただけたら幸いです。

  • A.現在、焙煎日の記入は行なっておりません。
    ほぼ毎日焙煎しておりますので、オンラインでご注文いただいた豆は、種類にもよりますが、おおむね焙煎後1日〜4日のものを発送させていただいております。

  • A.申し訳ございません。チェックしておりますが100%取りきれないのが現状です。
    生産地でもチェックしておりますし、当店でも焼き上がった豆をデストーナー(異物除去機)に通して、取り除くようにしています。豆を詰める際も十分に注意してはおりますが、100%取り除けないのが現状です。お客様には大変お手数をおかけしますが、開封の際やミルで挽く前に石などの異物が混入していないか、確認していただけますと幸いです。ヴォアラ珈琲では高品質のスペシャルティコーヒーを、お手頃な価格で皆様に日常的に飲んでいただきたいという思いがございます。どうか、ご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。

  • A.申し訳ございません。定期通販の商品はプレゼント用のラッピングには対応しておりません。また、紙袋などもお付けすることができません。何卒ご了承ください。

  • A.お手数ですが、領収書をご希望のお客様はご注文当日にinfo@voila.jpまでご連絡をお願いいたします。

  • A.早める事も遅くする事も可能です。本来の到着予定日の4日前までに霧島国分本店までお電話ください。
    0120-86-4151

  • A.可能です。
    例)第1週日曜日→第3週土曜日
    本来の到着予定日の4日前までに霧島国分本店までお電話ください。
    0120-86-4151

  • A.申し訳ございません。他の商品の追加購入はできません。オンラインショップをご利用ください。

  • A.ご注文のタイミングや初回発送で最短を選ばれた方の2回目のお届けが2ヶ月後などになる場合がございます。
    お申し込みの際に2回目の到着日のご確認をお願いいたします。1回目と2回目の間に商品ご希望の場合は、商品の追加発送もできますので、霧島国分本店までご連絡ください。
    0120-86-4151

  • A.可能です。国分本店までご連絡ください。ただし、3回連続お客様のご都合でキャンセルになった場合(オーソリエラーも含む)、自動的に解約となります。ご了承ください。
    0120-86-4151

  • A.可能です。
    解約ご希望の方は次回到着日の1週間前までに霧島国分本店までご連絡ください。
    0120-86-4151

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