水出しコーヒー

24時間浸けるだけ!ヴォアラの水出しコーヒーの作り方

1.麦茶などを作るポットに水出しコーヒーのパックを1つ入れる。

2.お水を700cc入れる。(お水の量はお好みで900ccでもいいです。私は700ccで作ります。)

3.最初の数時間常温に置くとより抽出効率が良くなります。その後は冷蔵庫に入れてください。

4.24時間経ったら、パックを取り出してください。パックを取り出すとコーヒーの液体は600ccぐらいになります。(パックが水分を吸収している為)

冷蔵庫で2日ぐらい大丈夫です。

 ポイント

★最初は700ccで作ってみる。薄くできたコーヒーは修正がききませんが、濃く作ったコーヒーは水で割って修正できます。そこで好みの濃さを見つけてください。 

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