石などの異物混入につきまして

皆さんおはようございます。

ごく稀にコーヒー豆の中に石などの異物が混ざっていることがあります。

コーヒーを作る環境は山が多く大自然の中です。どうしても混ざり込んでしまうのです。

コーヒー豆と同じような大きさの石が混入

もちろん生産国でもチェックしておりますし、ヴォアラ珈琲でも焼き上がった豆をデストーナー（異物除去機）に通して、生豆も含め取り除くようにしておりますが、100%取り除くことができません。

焼き上がった豆は真ん中の小窓のついたデストーナーを通っていきます

この小窓の部分を登りきらないものは下の異物箱へ落ちていきます。比重選別です。

お客様にはお手数をおかけしますが、豆を量る時、挽く時など異物が入っていないか確認のご協力をお願いします。

お客様の大切なミルの刃を壊してしまうのは大変申し訳ないです。

皆さんのご理解とご協力をお願いします。

今まで購入されたコーヒー豆に石などが混入していたことがあるお客様にはご心配とご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。

今日も良い1日をお過ごしください。