やっぱり便利!コーヒーメーカー
ゆったりとしたひとときに、ハンドドリップでコーヒーをいれる。なんとも贅沢なひとときです。
しかし現実には、コーヒーは飲みたいけどドリップする時間がない!
何かと忙しい朝は特にそう感じます。
そんな時にはコーヒーメーカーを使うというのも一つの方法です。
ヴォアラ珈琲のコーヒーメーカーを選ぶ基準は、まず高温抽出(92℃以上)ができること。なぜなら高温であればあるほど、そのコーヒーの風味をより引き出せるからです。
次に、シンプルで使いやすいこと。、毎日使うには簡単が一番です。
ヴォアラ珈琲のメニューの1つ「本日のコーヒー」は、オランダ製の「モカマスター」というコーヒーメーカーで抽出しています。
独自の銅製ヒーターにより抽出温度が92~96℃で、スペシャルティコーヒーを抽出するのにぴったりです。
それに耐久性がありまして、ヴォアラ珈琲の天文館店では止まっていることがないほど、一日中稼働していますが、壊れたことがありません。
ゆったりとした時間にはハンドドリップで、忙しい時にはコーヒーメーカーでと、シーンに合わせて器具も使い分けるのもアイデアです。
今日も良い1日をお過ごしください。